Cela fait un moment que j'essaie de faire des macarons présentables!
J'en ai déjà fait plusieures tournées mangeables ( il n'en restait d'ailleurs jamais!) mais je n'avait jamais trouvé le truc pour avoir de beau macarons.
Ou trop plat, ou trop creux, ou pas lisse du tout...
Et bien après moults essais c'est chose fait!
J'ai réussi à faire des macarons à la fois beau et bon!!
Ils ont lisses bien bombés et surtout avec une belle collerette!
Voici donc ma recette:
MACARONS TOUT CHOCOLAT
J'en ai déjà fait plusieures tournées mangeables ( il n'en restait d'ailleurs jamais!) mais je n'avait jamais trouvé le truc pour avoir de beau macarons.
Ou trop plat, ou trop creux, ou pas lisse du tout...
Et bien après moults essais c'est chose fait!
J'ai réussi à faire des macarons à la fois beau et bon!!
Ils ont lisses bien bombés et surtout avec une belle collerette!
Voici donc ma recette:
MACARONS TOUT CHOCOLAT
Voici une petite photo pour vous mettre l'eau à la bouche
A suivre ma liste de ganache pour fourrer tous vos macarons et pour tout les goûts.
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